ik heb ook wel even moeten oefenen met de strikken maar vind dit toch wel echt een goed begin.. ik heb bij de how-to's gespiekt en daar een fijn filmpje gevonden. werkt bij mijn altijd erg mooi

http://www.wonderhowto.com/how-to/video … ke-214419/

Dank je voor de goede tip. Ik heb het filmpje gevonden en ik ga dit zeker uitproberen. En ik heb bij jou inderdaad goed resultaat gezien, dus bewijs dat het werkt 
Nogmaals bedankt

http://www.wonderhowto.com/how-to/video … ke-214419/

vind je kleurtjes trouwens erg leuk.. doet me een beetje aan tiffany's (geen idee of ik dat goed schrijf) denken 

En ik kan je zeggen hoe kleiner het taartje, des te moeilijker het bekleden .... allee dat vind ik toch!   

Met je strik kan ik je helaas niet verder helpen .... deze heb ik zelf nog niet gemaakt. 

...ik ben toch niet geheel ontevreden met het resultaat.

Een keer in de twee weken wil ik een mini (12 cm) taartje maken. Om te oefenen. Deze heb ik gemaakt om wat dingen te oefenen voor een opdracht die ik voor 3 juli heb (voor mijn ouders een taart voor 60 man) De strik viel me behoorlijk tegen, DUS TIPS ZIJN ZEER WELKOM.

Voor het eerst zelf kapsel gemaakt (was goed gelukt) en zelf banketbakkersroom gemaakt (was ook lekker)
Dus twee lagen kapsel met daar tussen een klein laagje aardbeien jam mat daarop banketbakkersroom. Afgesmeert met botercreme (deze wordt ook steeds beter) en bekleed en gedecoreerd met rolfondant.

Zie hier het resultaat:

Bedankt voor het kijken en tips zijn heeel erg welkom