Ik had van de week voor het eerst dat mijn stapel
iets was ingezakt, misschien dat het door de temperatuurs
verschillen kwam, van koelkast in/uit (dacht ik zelf van mijn taart)

Gevuld met BBR en roze slagroom.

Maar hoe krijg je een stapel taart nou zo strak dat die niet inzakt?

Ik had een dammetje gelegt van botercreme bij de slagroomlaag, chocolade stokjes er in geprikt voor de laag erop.
Wat kan ik nog meer doen??