Als ik een tip mag geven: Volg een basisworkshop, bij iemand die hele strakke taarten maakt. ( bijvoorbeeld Kwebbeltje), Maar ik weet natuurlijk niet waar je woont.

Ik maakte al een tijdje taarten en heb toen toch de basis gedaan en sinds toen, zijn mijn taarten veel strakker dan dat ik ze maakte.
Je leert toch een paar kleine tips, en ook al zie je het op internet... In het echt is het toch heel anders.

Ook voor het eerst een vierkant bakblik gebruikt.
Op sommige bloemetjes ligt nog wat poedersuiker maar dat zal wel wegtrekken....

Qua smaak heb ik 1 laagje botermerenguecreme met chocolastukjes en een dun laagje 4vruchtenjam... en de andere laag is met kersenvlaaivulling....

Tips zijn welkom!