Hoe lang is zon strik houdbaar ?

maar is denk ik niet echt eetbaar ? omdat hij zo hard is ?

heb de strik gemaakt, en net pas in de vriezer gedaan met taart en al,  dus niet vtv, maar als ik het goed begrijp, kan deze nog verder instorten als ik hem er weer uit haal. B alen

was ongeduldig, wilde NU een strik maken, dus toen klaar was, maar alles in diepvries gedaan

Misschien de volgende keer de strik niet mee in de vriezer doen, maar buiten de vriezer bewaren en na ontdooien er weer op zetten.
Bij het ontdooien wordt door het condens je fondant weer zacht en stort de strik in.............

maar toch niet helemaal gelukt,
de fondant was heel korrelig , misschien de tylose langer laten inwerken ?

De lussen maken was echt een ramp !, wat een moeilijk karwei   

uiteindelijk dit ervan gemaakt, wilde de taart in diepvries doen, breken er nog 2 lussen  aaaaarrrrrrghhh  

maar goed al met al voor een eerste keer, niet helemaal ontevreden.

groetjes