DeLeuksteTaarten.nl Forum - help! waarom ziet mijn biscuit er zo raar uit?

Re: help! waarom ziet mijn biscuit er zo raar uit?

null@example.com (Cashew) — Tue, 08 Jun 2010 18:45:46 +0000

ik kreeg vandeweek de tip om de vorm niet te nat in te vetten. Zelf gebruik ik de spuitbus van dr. oetker, maar die schijnt dus te nat te zijn.

Re: help! waarom ziet mijn biscuit er zo raar uit?

null@example.com (Tamara1977) — Tue, 08 Jun 2010 18:28:36 +0000

ik heb bij mijn laatste taartje dit schema gebruikt http://www.felicitaartjes.nl/ .
Het was een 16 cm en heb de hoeveelheid van 15 cm aangehouden en kon er twee vormen van 16 cm mee vullen!!
Ik deed hier 1 zakje bakpoeder en 2 zakjes vanillesuiker in.

En hij was heerlijk!!!

wel beetje bol maar als je hem op het rooster stort dan gaat dat bolle wel weg.

Dat schema heb ik gepakt omdat andere recepten bij mij mislukte en deze dus niet

p.s. ik heb niet het ei afgewogen trouwens ik wist dat de eieren die ik had precies 50 gr. waren maar heb er toch 3 ei in gedaan.

Ging echt goed!!

En............alleen de ronde vormen in dat schema aanhouden.

als de inhoud van 15 cm al genoeg is voor 2 vormen van 16 cm

Re: help! waarom ziet mijn biscuit er zo raar uit?

null@example.com (ineke) — Tue, 08 Jun 2010 17:54:23 +0000

ik heb het zojuist ook gehad bij een taart van 28 cm doorsnee. zou niet weten wat ik anders moet doen.

ineke

Re: help! waarom ziet mijn biscuit er zo raar uit?

null@example.com (Tari) — Fri, 04 Jun 2010 11:15:11 +0000

ik heb de maten genomen voor 18 cm. nu maak ik de 20cm.
hoeveel eieren?

Re: help! waarom ziet mijn biscuit er zo raar uit?

null@example.com (joke ellen) — Fri, 04 Jun 2010 05:45:47 +0000

Ikke wel

Re: help! waarom ziet mijn biscuit er zo raar uit?

null@example.com (Doran) — Thu, 03 Jun 2010 21:00:44 +0000

lang genoeg gemixt?

Re: help! waarom ziet mijn biscuit er zo raar uit?

null@example.com (joke ellen) — Thu, 03 Jun 2010 20:35:12 +0000

Mijn ervaring ook van de week, dus ik volg dit topic even.

Welke maat vorm heb je gebruikt, je het het over 3 eieren, lijkt mij wat weinig.
Ik bak in een ronde vorm van 20 cm, en gebruik 4a5 eieren.
En op hoeveel graden bak je en hoelang

help! waarom ziet mijn biscuit er zo raar uit?

null@example.com (Tari) — Thu, 03 Jun 2010 20:30:47 +0000

Ik heb net een biscuit gemaakt met de mix van de shop. en hij is nu al twee keer goed gelukt. maar deze keer zag hij er raar uit.
ik kreeg een soort van eierkoek er op. kan dat komen doordat ik eigenlijk 2,5 ei moest ipv 3 eieren?

hm. de bovenkant heb ik er afgehaald en kan hem dus wel gebruiken. maar ik wil dat de volgende weer goed is.

alvast bedankt!