DeLeuksteTaarten.nl Forum - Marsepein / Fondant

Re: Marsepein / Fondant

null@example.com (Siep) — Thu, 03 Jun 2010 21:54:14 +0000

Ik gebruik altijd de kleurstoffen van sugarflair, de ene kleur heeft iets meer nodig dan de ander (bv rood). Verhouding van de marsepein is dan 1:3.

Re: Marsepein / Fondant

null@example.com (Joos23) — Thu, 03 Jun 2010 19:54:28 +0000

Voor het kleuren van marsepein of fondant kun je dezelfde kleurstoffen gebruiken, ik gebruik zelf die van Wilton of van Sugarflair.

En ik gebruik zelf altijd fondant, dus de vraag over welke marsepein te gebruiken kan iemand anders waarschijnlijk beter beantwoorden

Re: Marsepein / Fondant

Thu, 03 Jun 2010 16:25:43 +0000

ik heb wilton.. en nog een alleen weet ik niet meer hoe die heet ik zal het even moeten opzoeken...

en ja.

Marsepein / Fondant

null@example.com (Petra26) — Thu, 03 Jun 2010 12:38:02 +0000

Ik ben al een poosje opzoek naar antwoorden op onderstaande vragen. Ik heb al rond gezocht op het forum, maar ben nog niet echt een duidelijk antwoord tegen gekomen.
Zouden jullie mij kunnen helpen?

Tot op heden heb ik altijd de Funcakes marsepein gebruikt. Ik heb dan de kleuren gekocht die ik nodig had. Maar nu wil ook zelf marsepein gaan kleuren. Welke marsepein kan hiervoor het beste gebruikt worden? Ik weet ondertussen wat de verhoudingen zijn en dat het ook voor iedereen anders is. Maar ik zou toch graag een soort van richtlijn willen hebben.

Welke kleurstof is het beste/makkelijkste om te gebruiken? Of is dit ook weer voor iedereen verschillend?

Ik heb gelezen dat je het maken van een strik het beste met fondant kunt doen. Kun je hiervoor dezelfde kleurstof gebruiken als voor marsepein?

Alvast heel erg bedankt voor de antwoorden!