DeLeuksteTaarten.nl Forum - mijn eerste taart

Re: mijn eerste taart

null@example.com (Stimpie) — Thu, 03 Jun 2010 13:25:59 +0000

Xaar schreef:

Wat een schatje!!!
Ik snij de overtollige marsepein altijd weg met een pizzames (zo'n rolmes)
Verder idd onderkant als bovenkant.
Ik kijk uit naar de volgende taartjes!!!

Bedankt voor de tip! Goed idee, ga ik zeker proberen!

Re: mijn eerste taart

null@example.com (Xaar) — Thu, 03 Jun 2010 13:07:38 +0000

Wat een schatje!!!
Ik snij de overtollige marsepein altijd weg met een pizzames (zo'n rolmes)

Verder idd onderkant als bovenkant.
Ik kijk uit naar de volgende taartjes!!!

Re: mijn eerste taart

null@example.com (Stimpie) — Thu, 03 Jun 2010 11:44:21 +0000

Sanniesnos schreef:

Ik vind hem hartstikke leuk en vrolijk! Was ie ook lekker? Wat had je erin gedaan?
Ben zelf ook pas net begonnen en kijk altijd met grooote bewondering naar al die mooie strakke taarten hier op het forum. Maar wij komen dr ook nog wel
Over de rand van de bovenkant naar de zijkant: ik neem aan dat je bedoelt dat je een mooie strakke rand wil ipv een bolle overgang? Volgens mij helpt het al als je je kapsel omgekeerd gebruikt: de onderkant is meestal veel platter dan de bovenkant, waardoor de rand ook automatisch duidelijker en strakker is. Hopelijk heb je daar iets aan.
Groetjes en succes verder

Inderdaad, gewoon veel oefenen dan komen we er wel. Sta al te popelen om mijn tweede taart te maken.

Ik had de taart gevuld met slagroom en aardbeien en de smaak was goed Ik had een recept gezien met BonBonBloc en dat leek me ook lekker, dus dat ga ik bij de volgende eens proberen.

Ik had het inderdaad moeten omdraaien, want dan heb je een veel strakkere bovenkant. Bedankt voor de goede tip!

Als ik mijn tweede taart heb en hij is gelukt, dan zal ik weer plaatsen.

Re: mijn eerste taart

null@example.com (Sanniesnos) — Thu, 03 Jun 2010 10:48:07 +0000

Ik vind hem hartstikke leuk en vrolijk! Was ie ook lekker? Wat had je erin gedaan?

Ben zelf ook pas net begonnen en kijk altijd met grooote bewondering naar al die mooie strakke taarten hier op het forum. Maar wij komen dr ook nog wel

Over de rand van de bovenkant naar de zijkant: ik neem aan dat je bedoelt dat je een mooie strakke rand wil ipv een bolle overgang? Volgens mij helpt het al als je je kapsel omgekeerd gebruikt: de onderkant is meestal veel platter dan de bovenkant, waardoor de rand ook automatisch duidelijker en strakker is. Hopelijk heb je daar iets aan.

Groetjes en succes verder

Re: mijn eerste taart

null@example.com (Stimpie) — Thu, 03 Jun 2010 09:50:52 +0000

Marjommeke schreef:

Het is een leuk vrolijk taartje geworden ... op naar de volgende!

Dat komt helemaal goed, heb al een idee voor de volgende en weet wat er beter moet dus ga daar ga ik aan werken:)

Re: mijn eerste taart

null@example.com (Marjommeke) — Thu, 03 Jun 2010 06:52:03 +0000

Het is een leuk vrolijk taartje geworden ... op naar de volgende!

Re: mijn eerste taart

null@example.com (geavZ) — Thu, 03 Jun 2010 06:38:04 +0000

ik vind hem wel heel leuk,jij durft hem tenminste op het forum te zetten......
ik werk het liefst met fondant.

Re: mijn eerste taart

null@example.com (liselotte1983) — Thu, 03 Jun 2010 06:02:07 +0000

hele leuke taart.
vrolijke kleuren.
ik vond de eerste keer ook eng om mijn taartjes te showen.
tegenwoordig vraag ik er ook feedback bij en krijg hele goeie tips.
en daar kan ik weer verder mee aan de slag want ben ook nog maar een beginner.

Re: mijn eerste taart

null@example.com (Nisa's Sas) — Wed, 02 Jun 2010 19:41:30 +0000

Mooi beginners taartje toch?

Strak wrijven van marsepein kan je doen met de smoothers:

http://www.deleukstetaartenshop.nl/prod … ts_id=2860

Met 2 tegelijk, 1 boven op en 1 aan de zijkant, kan je ook de overgang van boven- naar zijkant mooi strak maken. (ook oefenen hoor...)

Als je teveel hebt weggesneden kan je dan mooi verhullen met een reepje marsepein of "gras" of balletjes om de rand of zelfs een lintje van stof.

Re: mijn eerste taart

null@example.com (MirandaB) — Wed, 02 Jun 2010 19:29:50 +0000

Leuke, vrolijke taart! En welkom op het leukste forum!

Re: mijn eerste taart

null@example.com (anietje8888) — Wed, 02 Jun 2010 19:25:53 +0000

Nou ... welkom op dit forum!
Vergeet niet dat we allemaal ooit begonnen zijn!
Ik vind hem hartstikke leuk geworden!

mijn eerste taart

null@example.com (Stimpie) — Wed, 02 Jun 2010 19:07:31 +0000

Na een aantal dagen op het forum gekeken te hebben, heb ik toch de stap gezet Durfde bijna niet mijn taartje te plaatsen en schaam me toch een klein beetje , want wat staan er mooie taarten op, honderd keer mooier.

Spullen in huis en meteen aan de slag gegaan. Echter heb ik één probleem en dat is de oven! De temperatuur is niet goed meer te regelen. Bodem in de oven en goed in de gaten houden. De oven ging te hard en beging een echte beginnersfout, de oven open gedaan.... stom... stom... Maar toch een beetje weten te redden.

Hier dan ook mijn allereerste creatie en toch een klein beetje trots.

Ik heb de taart met marsepein gedaan, maar hoe krijg je dit mooi strak? Bij mij komen er bobbels in, hoe doen jullie dat? Ook bij het wegsnijden van het marsepein ging het niet helemaal goed. Op sommige punten heb ik het te ver weggesneden. En als laatste de rand van de bovenkant naar de zijkant is bij mij niet mooi zichtbaar. Hoe doen jullie dit? En alle tips zijn welkom, want wil graag leren.

Vanavond de taart proeven, spannend!