DeLeuksteTaarten.nl Forum - bekleden met botercrème

Re: bekleden met botercrème

2010-06-05T10:44:40Z

Hoi,

Ik zelf smeer het niet inder het marsepein ivm smelten zeker met het warme weer.
ik doe er dan 1:1 onder , en laatst heb ik die gemaakt met patidess slagroom , je weet niet wat je meemaakt hij wordt echt lekker

Re: bekleden met botercrème

2010-06-04T13:59:10Z

megamutsje schreef:

hallo
ik ben nieuw hier ik weet niet of ik het goed doe maar goed dat merk ik vanzelf wel
ik heb van de week mijn spulletjes besteld omdat ik voor het eerst een taart ga maken.
ik heb de mix voor botercreme besteld kan ik hier overheen gewoon de marsepeine laag over heen aanbrengen.
en kan ik aan die botercreme ook nog een smaakje toevoegen.
hoop dat iemand mij kan informeren.
mvg ylonka

ja, maar wel 10 minuten mixen en ja je kunt een smaak er aan toevoegen

Re: bekleden met botercrème

2010-06-04T13:31:29Z

hallo
ik ben nieuw hier ik weet niet of ik het goed doe maar goed dat merk ik vanzelf wel
ik heb van de week mijn spulletjes besteld omdat ik voor het eerst een taart ga maken.
ik heb de mix voor botercreme besteld kan ik hier overheen gewoon de marsepeine laag over heen aanbrengen.
en kan ik aan die botercreme ook nog een smaakje toevoegen.
hoop dat iemand mij kan informeren.
mvg ylonka

Re: bekleden met botercrème

2010-05-31T07:43:22Z

Tuurlijk kan dat!! Je kan zelfs je botercreme een moi kleurtje geven met wat kleurstof mocht je dat willen!!

bekleden met botercrème

2010-05-31T07:17:06Z

Kan ik mijn biscuit (gevuld met aardbeien / mascapone mousse) gewoon bekleden met een mooi laagje botercrème en versieren met aardbeien, of moet er nog een laagje fondant, marsepein of ganache bovenop?