De dubbele bekleding was omdat de bruid heel erg van marsepien houdt en de gom meer van fondant. Nu wist ik via mijn schoonmoeder dat in Engeland de taarten heel vaak dubbel bekleed worden (ze gaat regelmatig naar een vriendin daar) en heb ik dit aan het bruidspaar voorgesteld. Nadat ze het proeftaartje geproefd hadden was de keuze snel gemaakt. De taart werd hierdoor wel extra zwaar. Ik denk dat die wel meer dan 10 kilo woog. Ik heb het helaas niet gemeten.

Het maken van de taarten en cc's zelf viel qua tijd wel mee vond ik. Ik was maar 1 avond/nacht om half twee in mijn bed .
In totaal (inclusief de rozen) heeft het me ongeveer 35 uur gekost....

Gelukkig krijg ik niet wekelijks zulke opdrachten!