DeLeuksteTaarten.nl Forum - Decoreren

Welke gumpaste voor bloemen

2022-07-05T08:51:26Z

Welke gumpaste gebruiken jullie voor je bloemen?
Ik moet voor een bruidstaart roosjes maken. Een aantal jaar terug heb ik dit ook gedaan en dat is toen heel goed gelukt, maar ik weet echt niet meer welke gumpaste ik toen gebruikt heb..
Saracino klinkt wel goed.. iemand daar ervaring mee?

Baby van fondant

2022-05-02T10:12:39Z

Welke kleur kan ik het beste gebruiken om de baby van fondant (gemaakt met mal) “levensecht” te maken?
Voorheen had ik van sugarflair de dust kleur skintone, maar zie die niet meer in de webshop.
Deze gebruikte ik om de plooitjes wat “aan te zetten” (bij gebrek aan betere omschrijving☺️).
Wie doet dit ook en met welke kleur dust?
Alvast veel dank voor de hulp!

Vraag toeven op taart

2022-03-20T16:59:52Z

Een hele rare vraag , maar kun je toeven van banketbakkersroom gewoon zo op een marsepein taart spuiten? Glijden ze er niet af ofzo? Of wordt de marsepein dan niet vochtig? Gebruik de mix van funcakes. Maak al jaren af en toe taarten maar heb dit verzoek nooit eerder gehad en twijfel erover. Gebruik botercreme ook om de taart af te smeren maar dat is veel minder. Hetzelfde een stomme vraag zijn maar stel 'm toch maar.

Tandwiel uitstekers

2021-09-03T06:38:39Z

Ik ben op zoek naar tandwiel uitstekers.
Het liefst van ± 6 cm of groter.
Iemand tips?

eetbare print redbull

2021-08-28T10:24:34Z

Ik zoek mij suf, wie kan mij helpen. Ik zoek met enige spoed eetbare prints van Red Bull/Max verstappen. Wie weet waar ik die kan vinden?

Fondant decoratie op botercrème - in de koelkast bewaren?

2021-07-08T19:15:24Z

Hallo,

Ik maak een taart met een botercrème op basis van gecondenseerde melk. Hier wil ik wat fondant figuurtjes (bloemen en wat cijfers) op plakken. Kan ik de bloemen dan de dag voor het serveren al op de botercrème plakken zonder dat de fondant ‘uitloopt’? Door de gecondenseerde melk moet de taart in de koelkast bewaard worden, maar ik ben bang dat dit invloed heeft op de fondant. En ik heb geen tijd om de fondant op het laatste moment op de taart te plakken…

Alvast bedankt!

Hoe meerdere thema's verwerken in een taart?

2021-05-21T10:53:05Z

Hallo,

Ik wil een taart maken met daarin diverse thema's.
Heeft iemand ideeën hoe ik dat kan doen? Stapeltaart kan natuurlijk, maar dan heb je niet heel veel ruimte om allerlei decoraties kwijt te kunnen, je hebt dan alleen een smalle rand. Dus ben op zoek naar ideeën waarbij ik per thema wat ruimte op de taart heb...
Waarschijnlijk worden het ongeveer zes thema's. Iemand een handig idee?

Alvast bedankt voor het meedenken!

Toeven spuiten op fondant

2021-04-13T13:40:30Z

Goede middag,

Ik wil volgende week een regenboogtaart maken en die wil ik dan gaan bekleden met fondant. Nou vroeg ik me af of je toeven kunt spuiten op het fondant. Ben erg bang dat het fondant dan wegsmelt als ik er toeven op spuit, vandaar dat ik het eerst hier even vraag.

Bvd

Groetjes JvDiepe

Eetbaar bladgoud aanbrengen

2021-03-15T15:59:28Z

Hoi, ik postte onderstaand bericht op de verkeerde plek, dus ook nog even hier. Sorry.

Hoi, ik ben altijd zo ambiteus en dan komt puntje bij paaltje en dan weet ik het even niet

Ik heb eetbaar bladgoud gekocht in de webshop: Sugarflair Eetbaar Bladgoud 24 Karaat Transfer. om mijn taart een beetje glamourous te maken.

Nu heb ik wel instructies en how to's gevonden, maar ik vraag me af hoe je die losse flodder stukjes/snippers (alsof ze zijn afgescheurd zeg maar, beetje onregelmatige vormen) op een taart krijgt. Ik las over vormpjes knippen, maar dat wil ik juist niet, want dan worden het juist nette vormpjes. Ik wil die nonchalante vlokjes hier en daar, maar HOE doe ik dat? Als ik het spul daadwerkelijk ga scheuren, dan gaat het vast mis.

Kan iemand mij misschien helpen?

Hoe maak ik dit?

2021-02-20T15:05:53Z

Ik heb de vraag gekregen of ik deze taart kan maken..
Kan iemand mij hiermee wegwijs maken??
Normaal doe ik kinderkaarten, waarbij ik voornamelijk boetseer.

Alvast bedankt,
Groetjes Sandy

Welke kleurstof gebruiken jullie?

2021-02-20T07:43:05Z

Help! Misschien is dit onderwerp al vaker voorbijgekomen maar ik kon er niets recents over vinden!
Met welk soort en/of merk kleurstof krijg ik echt felle kleuren? Als ik van het merk Brand New Cake bijv. Rood gebruik (zowel de gel voor botercreme, fondant e.d. als de kleurstof geschikt voor chocolade) wordt het Roze/donker Roze, bij blauw wordt ie niet heel donkerblauw etc.
Chocolade maak ik eerst Wit alvorens ik de kleur erdoor doe. Alvast bedankt voor jullie hulp! :-)

glitter pop taart

2021-02-05T17:30:41Z

Hallo wie kan mijn vertellen welke eetbare glitters het beste glim. .of hoe komt ik aan sprankelende echt glimende glitters .reactie graag

Taart scheef

2021-01-03T13:58:44Z

Hoi!
Ik maakte jaren terug heel veel fondant taarten. Heb het een tijdje opzij gezet, maar ben nu weer opnieuw begonnen maar dan zonder fondant. Dus botercreme taarten, of naked cakes.
Ik gebruik veelal (vooral afgelopen Corona jaar met kleine verjaardagen) de hoge cakevorm van Wilton van 15 cm diameter.
Hij komt mooi recht uit de oven, ik snijd een klein beetje van de bovenkant af, draai m op, snijd m in 4 plakken.... Maar na het decoreren zakt ie helemaal in.
Ik heb er pas 2 cakedowels ingedrukt maar dat mocht niet baten.
Ik wil er eigenlijk geen cakedrum tussen doen want je wilt toch 1 punt snijden van boven naar beneden.
Heeft iemand een idee hoe dit kan en hoe ik het kan oplossen?

Sugarflair metallic bronze

2020-12-18T19:50:59Z

Ha dames! (En heren!)

Ik wil morgen cakesicles maken met magnum vormen. Nu heb ik witte smelt chocolade gekocht en sugarflair metallic bronze om het te kleuren. Nu is mijn vraag, kan ik dit door de chocolade mengen of is dit echt bedoeld om het te beschilderen? Of kan het allebei.

Hoop dat iemand mij uit de brand kan helpen!

Royal icing

2020-12-11T07:05:43Z

Ik wil kerstmutsjes maken van royal icing, welke
verhouding kan je t beste nemen, heb er gemaakt gister, zijn alleen v buitenkant gedroogd, van binnen niet, wat doe ik fout