1

Onderwerp: Giant cupcake maken! Help!

Goedenmiddag,

Ik ga mijn eerste giant cupcake maken. En heb inmiddels een bakvorm gekocht :)
Maar heb hier nog wat vraagjes over..

- Bak ik deze met kapsel of met cake ?

- zet ik ze gewoon op elkaar door middel van een laagje botercreme?
Zag namelijk ergens dat ze t ook met stokjes etc deden???

En het aller belangrijkste waarmee ik in Mn maag zit.....
-de onderkant (buitenkant) moet wit worden.. dit kan volgens mij met fondant en met chocola (chocolate shell)
Wat is de beste/makkelijkste  manier?
Past de cake dan nog wel in de shell of hoe werkt dat?
En is het met fondant bekleden moeilijk? Fondant ja nog niet echt mijn vriend....

Hoop dat iemand me kan helpen! Alvast bedankt!

Vriendelijke groetjes!

2

Re: Giant cupcake maken! Help!

Ik heb hem destijds gewoon van biscuit gemaakt. Vind cake zo zwaar en massief. De onderkant ingesmeerd met botercreme en toen met fondant bekleedt. Ging prima, je kunt dan een balltool gebruiken om de ribbels er mooi in te krijgen. De bovenkant vastgeplakt met bc en opgespoten met toeven.

Succes!

3

Re: Giant cupcake maken! Help!

Super dankjewel!! Ik ga eens even experimenteren. Anders probeer ik het gewoon opnieuw ;-)