1

Onderwerp: Meringue botercrème met Wajang (plantaardige boter)

Hoi allemaal,

Ik heb al even zitten zoeken, maar kom er niet echt uit. Weet iemand of het mogelijk is om meringue botercrème met Wajang te maken? Zonder roomboter dus. Ik heb wel gelezen dat je er 1:1 botercrème mee kunt maken, maar ik maak het liefst merengue botercrème.

Ik hoor wel of iemand het weet.. ;)

2

Re: Meringue botercrème met Wajang (plantaardige boter)

Zelf nog nooit gedaan, maar ik heb begrepen dat dat inderdaad kan.

Maar het zal wel iets van suiker zijn - Bløf
Happy Baking, webwinkel en winkel in Den Haag