1 Onderwerp door Elize van B. Laatst bewerkt door Elize van B. (11-06-2017 09:37)

  • Geregistreerd: 27-08-2015
  • Berichten: 1455

Onderwerp: Hoeveel Funcakes biscuitmix gebruiken jullie?

Hoi allemaal!

Ik kom er maar niet uit... Ik gebruik meestal de hoeveelheden biscuitmix zoals aangegeven in de tabellen, maar ik vind het niet altijd hoog genoeg.

Wie van jullie gebruikt er ook Funcakes? Gebruiken jullie meer mix dan aangegeven? En hoeveel gebruiken jullie dan? En wat is dan de hoogte van jullie biscuits ongeveer?

Ik heb wel wat berichten over hoeveelheden gelezen van een aantal jaar geleden. Maar ik weet niet of ik daar nog wat aan heb. Er is ondertussen geloof ik ook het één en ander veranderd aan de mix.

Zou ik een mooie hoogte krijgen als ik bij elke bakvorm 25% meer mix gebruik?

Bedankt alvast ;)

2 Reactie door KimN Laatst bewerkt door KimN (11-06-2017 10:04)

  • Van: Nederweert
  • Geregistreerd: 10-11-2014
  • Berichten: 1035

Re: Hoeveel Funcakes biscuitmix gebruiken jullie?

Ik heb afgelopen week gebakken en omdat ik ook hoge biscuits wilde heb ik hem uitgerekend zoals hier op de site getipt wordt. Per 1/2 liter inhoud van t blik. 50 gr ei, 65 gr mix en 6,5 ml water.  Bij de blikken tot 25 was dat prima. De 30 en 35 werden wat minder hoog dus daar zou ik de volgende keer extra mix maken. Succes

3 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Hoeveel Funcakes biscuitmix gebruiken jullie?

Ik gebruik de tabellen die op felicitaartjes.nl staan. Is meer mix als funcakes gebruikt.

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

  • Geregistreerd: 27-08-2015
  • Berichten: 1455

Re: Hoeveel Funcakes biscuitmix gebruiken jullie?

Bedankt allebei!

En Esther, ik had inderdaad al op die site gekeken en zag dat er daar meer mix werd gebruikt. Hoe hoog worden jou biscuits wanneer je die verhoudingen aanhoudt?

5 Reactie door Baklataart Laatst bewerkt door Baklataart (11-06-2017 12:01)

  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 13606

Re: Hoeveel Funcakes biscuitmix gebruiken jullie?

Ik gebruik ook de tabellen van felicitaartjes, de taart is dan  7 cm.

6 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: Hoeveel Funcakes biscuitmix gebruiken jullie?

Mijn biscuits worden ook zo'n 7-8 cm. Maar nu ik een KMix heb heb ik het idee dat de biscuits hoger worden  ;)

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website

7 Reactie door Willeke87

  • Geregistreerd: 30-09-2014
  • Berichten: 1899

Re: Hoeveel Funcakes biscuitmix gebruiken jullie?

Ik gebruik de hoeveel die op de verpakking van Funcakes staat. Heb altijd hoge biscuits, 8 a 9 cm. Ik vul 3x, daarmee maak je de taart ook hoger.

  • Geregistreerd: 27-08-2015
  • Berichten: 1455

Re: Hoeveel Funcakes biscuitmix gebruiken jullie?

Dankjulliewel voor de tips!!