1 Onderwerp door familiekop

  • Geregistreerd: 12-05-2014
  • Berichten: 4

Onderwerp: Naked cake

Ik wil een naked cake gaan maken, maar wil er als vulling geen botercreme in doen.
Wat is aan te raden?

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 10-01-2011
  • Berichten: 67

Re: Naked cake

familiekop schreef:

Ik wil een naked cake gaan maken, maar wil er als vulling geen botercreme in doen.
Wat is aan te raden?

Met wat ga je de buitenkant insmeren?
Je zou de binnenkant met slagroom/jam etc kunnen vullen.
En de buitenkant met Swiss meringue bc afsmeren? Dan wel dijkjes aan de zijkant opspuiten naast de slagroom ?

https://www.facebook.com/CicisTaarten/
Instagram: cicistaarten

taartprinses's Website

3 Reactie door Baklataart

  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 13606

Re: Naked cake

misschien enchanted cream met een smaakje :think:

4 Reactie door Bakkerie

  • Geregistreerd: 25-10-2015
  • Berichten: 860

Re: Naked cake

Ik zou zeggen dat je in principe met alles kunt vullen wat je anders ook doet of zie ik dan wat over het hoofd? Voornaamste is denk ik dat je mooie lagen maakt omdat je ze blijft zien?

  • Geregistreerd: 24-10-2015
  • Berichten: 4

Re: Naked cake

Ik heb eens een nakend cake gemaakt met roomkaas/frambozen vulling, erg lekker!
(het recept en foto's staan op mijn blog)

Met veel plezier deel ik van alles op bakgebied op www.schepjesuiker.nl

Schepjesuiker.nl's Website