1 Onderwerp door wendyd

  • Geregistreerd: 29-04-2014
  • Berichten: 514

Onderwerp: modeling paste, gum paste, fondant, HELP!! Wat heb ik nodig??

Ik ben nu toch al een aardige tijd besmet met het taartvirus, maar ik gebruik eigenlijk alleen maar marsepein (vind ik prettig werken) en fondant.
Ik heb echter al een paar keer geprobeerd om de babyschoen (jem baby shoe cutter) te maken met fondant + tylose en/of marsepein, maar hij zakt in elkaar als een pudding... Dit heb ik eigenlijk ook met bijv. het maken van een grote strik.
Nu ga ik zeer binnenkort ook voor anderen (wel bekenden) bakken, dus wil ik het natuurlijk extra goed doen :O
Daarom nu mijn vraag, Wat is nu het beste materiaal om te gebruiken voor bijvoorbeeld een grote strik en bij de babyschoen?

Tips/adviezen zijn ZEER WELKOM!!
Heel erg bedankt alvast!!

2 Reactie door Wollie

  • Van: Emmeloord
  • Geregistreerd: 11-10-2010
  • Berichten: 2005

Re: modeling paste, gum paste, fondant, HELP!! Wat heb ik nodig??

Ik heb laatst gumpaste gebruikt voor balletschoentjes. Ging super! Voor een grote strik zou ik toch voor fondant met tylose kiezen denk ik....(tylose werkt niet met marsepein ;) )

groetjes Wilma

Wollie's Website

3 Reactie door Baklataart

  • Geregistreerd: 08-08-2013
  • Berichten: 13606

Re: modeling paste, gum paste, fondant, HELP!! Wat heb ik nodig??

inderdaad fondant met tylose of gumpaste of half fondant en half gumpaste :)

succes ermee :thumb:

4 Reactie door KimN

  • Van: Nederweert
  • Geregistreerd: 10-11-2014
  • Berichten: 1035

Re: modeling paste, gum paste, fondant, HELP!! Wat heb ik nodig??

Heb beiden al een aantal keren gemaakt van fondant met tylose. Wel al een paar dagen van tevoren gemaakt en goed laten uitharden. Werkte prima. Gebruik gumpaste eigenlijk alleen om bloemen van te maken.