1

Onderwerp: Welke mixer is het beste voor icing?

Vandaag mijn eerste koekjes versierd met royal icing maar ik merkte dat mijn kennie er echt veel moeite mee had :(
Wat nu?
Een kitchenaid?
Of heeft iemand een goede tip qua mixer of iets anders.
THanx!!!

2

Re: Welke mixer is het beste voor icing?

Ik gebruik mijn handmixer, maar dan met deeghaken. Gaat perfect en je krijgt er geen grote luchtbellen in (waarvan je dan later weer last hebt met spuiten).

Je kunt ook iets meer water toevoegen, je gebruikt toch vrijwel nooit de meest dikke consistentie en zeker niet voor koekjes die moeten vloeien.

Tieneke

Re: Welke mixer is het beste voor icing?

Nee inderdaad maar de deeghaken v mijn handmixer ben ik kwijt haha

4

Re: Welke mixer is het beste voor icing?

mijn kitchenaid heeft geen moeite met royal icing. m'n kennie wel idd. wat de handmixer betreft, de kitchenaid redt het prima. De philips vind het geen leuk grapje  :|

5

Re: Welke mixer is het beste voor icing?

Ben al jaren van van kitchen aid en mijn mixer van 25 jaar oud klopt wekelijks 3 batches van 1 kilo Royal icing zonder problemen weg...

www.koekiekoekie.nl. Koekje erbij?

6

Re: Welke mixer is het beste voor icing?

Ik gebruik handmixer van Kenwood, no problem

www.dezoeteverleiding.com Ik kan ook printen op ouwel en frosty! Kijk ook eens op mijn Facebookpagina www.facebook.com/dezoeteverleidingbreda

7

Re: Welke mixer is het beste voor icing?

mijn Kitchenaid artisan heeft er idd geen probleem mee