76

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

En hoe hebben jullie het nu eigenlijk gedaan, ben er toch wel benieuwd naar  :Y

www.partycupcake.nl voor Springerle Moulds! Like m'n Facebook.

77

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

Thx gaan we eens uitproberen

78

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

Klinkt heerlijk! Ik wil m morgen maken. Waarschijnlijk gaat de taart morgen niet helemaal op...(zaterdag wel  :Y )moet deze taart dan in de koelkast bewaard worden of juist buiten de koelkast?

79

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

Ik had hem in de koelkast bewaard maar of dat noodzakelijk is....geen idee.
Zorg er wel voor dat eventuele lekkages opgevangen worden

Oordeel niet over mensen voordat je ze goed kent, de waarheid zou je nog kunnen verbazen.

80

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

JPS schreef:

Ik had hem in de koelkast bewaard maar of dat noodzakelijk is....geen idee.
Zorg er wel voor dat eventuele lekkages opgevangen worden

Ik weet eigenlijk niet meer waar ik hem bewaard had... Maar die lekkage had ik ook last van, dus inderdaad iets eronder. Anders moet je je koelkast gelijk soppen  :D

www.partycupcake.nl voor Springerle Moulds! Like m'n Facebook.

81

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

Bedankt voor jullie reactie.  Ga' m voor de zekerheid maar in de koelkast bewaren.  Hoop zaterdag foto te kunnen plaatsten!

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

Hmmmm, heerlijk en mooi :Y

Verder lezen op mijn blog vol how to's & recepten?
www.carolabaktzoethoudertjes.nl

83 Laatst bewerkt door DTH (08-02-2013 20:06)

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

Klein beetje teleurgesteld. .. voor de eerste keer de lemon curd en merengue gemaakt.  Tot zover prima gelukt. Maar toen ik de springvorm eraf haalde na de laatste keer in de oven bleek mn taartbodem hartstikke nat te zijn en scheurt aan alle kanten....

Heb me netjes aan het recept gehouden.  Springvorm van 20cm gebruikt dus deeg genoeg...heb ik iets fout gedaan of hoort dit?

Overigens gaan we m vanavond natuurlijk wel proeven. ...

Edit: korst bleek toch redelijk krokant te zijn, vulling blijft staan bij aansnijden maar valt uit elkaar bij opeten. ..vinden het hier te zuur dus helaas geen blijvertje!

84

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

misschien een domme vraag, maar zou het vocht onder het schuim niet van de basterdsuiker vandaan kunnen komen???

85

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

dit ziet er zooo lekker uittt :P

86

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

Heb hem vorige week eindelijk gemaakt, En hij was heerlijk!!

87

Re: Lemon Meringue Pie op chique met foto....

oh die ziet er lekker uit