Onderwerp: deze had ik hier nog niet laten zien
aller eerst een boomstammetje met al een bestaand boeketje er op
en dan heb ik gisteren nog een superleuke ganache workshop gevolgd bij Jolanda Tielemans van Taarthome in Rotterdam. de nadruk lag hierbij op biscuit afsmeren met ganache en dan ook bekleden met scherpe hoeken. voor mij de eerste keer op deze manier maar erg leuk en leerzaam. ben trots op de scherpe hoeken