1

Onderwerp: Luchtige taart zonder ei

Niet zo luchtig als biscuit maar zeker niet zo zwaar als cake:

Voor een 20cm:
350gr bloem
200Gr. suiker
80 ml olie
240 ml water
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel baksoda
Zakje vanillesuiker
1 lepel citroensap

Droge ingrediënten zeven, natte ingrediënten samenvoegen en dan alles door elkaar roeren.

45-60 min in de oven op 180 graden.

Tip: doe er stukjes appel door

Ook cupcakes waren gemaakt van het zelfde recept en zijn perfect luchtig :)

http://img820.imageshack.us/img820/241/dsc05118pl.jpg

De taart was voor hindustaanse mensen en iedereen kon niet geloven dat er geen ei in zat en dat de taart heerlijk was  :)

2

Re: Luchtige taart zonder ei

wow ziet er  :thumb:  uit
heb je ze ook gevuld?

3

Re: Luchtige taart zonder ei

LilT84 schreef:

wow ziet er  :thumb:  uit
heb je ze ook gevuld?


Ja gevuld met jam en aardbeien botercreme

Re: Luchtige taart zonder ei

Wat voor olie heb je gebruikt? x

5

Re: Luchtige taart zonder ei

Simpeltaartje schreef:

Wat voor olie heb je gebruikt? x

Zonnebloem olie  :)

6

Re: Luchtige taart zonder ei

Bedankt voor het delen! Ziet er leuk uit!

Deze hobby is geweldigggggg!!!!

7

Re: Luchtige taart zonder ei

Ziet er heel mooi uit!
Zou je mij kunnen vertellen
hoeveel van de ingredienten ik voor een bakblik van 25cm moet gebruiken? İk kom er namelijk niet uit :rolleyes:
Alvast heel erg bedankt!

8

Re: Luchtige taart zonder ei

Ik haal mijn recepten van www.koekebakkerij.com. Daar staat heel veel taart, cake en koek zonder ei (en vaak ook melk, pinda en noten).
Iedere week staat er een nieuw recept op.

Eet smakelijk allemaal!

9

Re: Luchtige taart zonder ei

Deze gaan we zeker proberen te maken.
Ik heb nl een zoon met ei allergie.

Dank je wel!

10

Re: Luchtige taart zonder ei

Hallo
ik was heel blij dat ik dit recept had gevonden, maar hoe krijg je die taart zo hoog. Bij mij wordt hij niet hoger dan een 5 cm. Ik hoop dat je dit nog leest, wan tik ben erg nieuwsgierig
Groetjes Monique

11

Re: Luchtige taart zonder ei

Hallo
ik was heel blij dat ik dit recept had gevonden, maar hoe krijg je die taart zo hoog. Bij mij wordt hij niet hoger dan een 5 cm. Ik hoop dat je dit nog leest, wan tik ben erg nieuwsgierig
Groetjes Monique

12

Re: Luchtige taart zonder ei

Hallo
ik was heel blij dat ik dit recept had gevonden, maar hoe krijg je die taart zo hoog. Bij mij wordt hij niet hoger dan een 5 cm. Ik hoop dat je dit nog leest, wan tik ben erg nieuwsgierig
Groetjes Monique

13 Laatst bewerkt door LilT84 (26-05-2014 16:35)

Re: Luchtige taart zonder ei

@Monique1968 had u wel gelezen dat het recept boven voor een 20cm taart was?

14

Re: Luchtige taart zonder ei

Hallo
Ja dat had ik gelezen, maar ook dan rijst mijn taart niet  :(
Groetjes

15

Re: Luchtige taart zonder ei

kan ik die lepel citroensap ook vervangen door iets anders ,heb namelijk iemand die ook nog allergisch is voor citroenen

16

Re: Luchtige taart zonder ei

holemanspat schreef:

kan ik die lepel citroensap ook vervangen door iets anders ,heb namelijk iemand die ook nog allergisch is voor citroenen

Heb met dit deeg heerlijke cupcakes gemaakt.
Ik had echter geen citroen in huis en heb deze  vervangen door 1/2 lepel appelazijn, werkt perfect!

17 Laatst bewerkt door bosbes (22-01-2015 09:13)

Re: Luchtige taart zonder ei

Kan waarschijnlijk ook met karnemelk, baksoda heeft een zuur nodig om te zorgen dat het beslag rijst.Ik maak regelmatig Iers sodabrood en daar gebruik ik de combi karnemelk/baksoda.

18

Re: Luchtige taart zonder ei

Weet iemand of dit recept voor een ronde of vierkante vorm is?