Onderwerp: Eenpersoonsporties per soort op een sweet tabel / dessert table
(ik wist niet zo goed welke rubriek ik hier voor moest pakken, hoop dat ik de goeie heb!)
Dit topic start ik omdat ik zelf al een poos aan het denken ben over hoeveelheden bij het maken van een Sweet Table. Ik vraag me namelijk af: wat is een 1 persoon portie bij de kleinere hapjes?
taart: 1 stukje pp
cupcake: 1 cupcake pp
pushpop cake: 1 pushpop pp
minicupakes: 3 cupcakejes? pp
cakepops: ? pp
koekjes (standaard gedecoreerd koekje van XX gram?): ? pp
browniestukken (gewicht?): pp
etc. etc.
Het lijkt mij handig om met elkaar deze lijst aan te vullen zodat er een soort standaard hulptopic komt voor als iemand opzoek is (zoals ik 
) naar de hoeveelheid die je op een sweettable kunt zetten. Zodat je als je iedereen bij een high tea 3 porties wilt voorzetten bijvoorbeeld weet dat 1 stukje taart, 3 minicuppies en 2 cakepops pp een goede hoeveelheid is. 
(maar ik weet dus niet of dat goed is. 
)
Ik hoop dat jullie het snappen en me kunnen helpen.
Cupcakeblogger voor www.huisvanbelle.nl
