Onderwerp: Strik maken - Fondant of Marsepein + TIPS nodig!
Hallo!
Voor a.s. vrijdag moet ik een strik maken. Nou heb ik al e.e.a. gelezen hier op het forum alleen de grote vraag blijft:
Ik heb van funcakes;
* Rolfondant
* Marsepein
Wat kan ik het beste gebruiken voor het maken van de strik?
Ik had al gelezen dat je onveer 1 theelepel (3 gr) Tylose per 200 gr fondant moet gebruiken en dat je de strik ongeveer 2 dagen moet laten uitharden. En dat je hem wat sneller kan laten uitharden door even in de oven te plaatsen.
Ik wil graag tips! en antwoord op bovenstaande vraag!
Help Me!
Groetjes,
Marleen
P.s. Wordt een taart voor een collega, mijn derde exemplaar dus best een uitdaging!