1 Laatst bewerkt door tom poes (02-05-2008 18:30)

Onderwerp: [HOWTO] scheve taarten

Excuus allereerst, ik had dit al veel eerder beloofd!
(Ook is het zo dat ik dit niet helemaal zelf heb bedacht, maar dat Susanne mij de techniek heeft doorgemaild, maar bij deze dus nu ook een fotoversie)

1. Je bakt 3 biscuits in mooie opeenvolgende maten. Deze manier is alleen geschikt als het bovenste taartje klein, lees licht, is en verder niet gesteund hoeft te worden om te voorkomen dat 'ie door de taart zakt!

2. Het belangrijkste: hoe snij je ze door?
Als je taartje hoog genoeg is en je wilt graag 2 laagjes vulling, dan snij je eerst een dun plakje van de taart RECHT af (dit kan met de taartzaag eventueel). De rest snij je scheef door (dit moet met een mes), je begint 1 cm onder de rand en je eindigt 1 cm boven de rand.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-3AB6P6LD.jpg
In mijn voorbeeldbaksel vond ik de grootste taart (links in beeld) niet hoog genoeg en die heb ik maar 1 keer doorgesneden.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-PZOQWT6J.jpg

3. Nu leg je de taarten zo op elkaar dat de dunste delen op elkaar liggen en de dikste delen dus ook. Je kunt even een beetje puzzelen hoe je het beste resultaat krijgt, eventueel leg je het bovenste rechte plakje er tussen in of onderop. Zet de 3 taartjes ongevuld bovenop elkaar om te kijken hoe je ze het beste kunt stapelen zodat het er uiteindelijk toch min of meer 'in het lood' uitziet en niet een enorme 'Toren van Pisa' is...
Je ongevulde taart ziet er nu dus zo uit:
http://www.mijnalbum.nl/Foto-SL8MFVEC.jpg

4. Nu ga je de taarten vullen, het jamlaagje doe je zonder dijkje van botercreme, de andere laag gebruik je wel een dijkje. Heb je je taart maar 1x doorgesneden, dan doe je alles wat je lekker vindt in 1 laag, met dijkje.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-X64EKWCH.jpg

5. De taarten netjes afsmeren en bekleden zoals je gewend bent.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-8DIWWBKE.jpg

6. Aangeven door middel van een klein indrukje waar de volgende taart moet komen en deuvels in de taart maken (maisprikkers bij mij) en 1 maisprikker te lang in het midden zetten.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-BUE6NOLD.jpg

7. De tweede taart moet dus een gat in het midden van het onderkartonnetje hebben zodat je hem er goed bovenop kan zetten! (onderkartonnetje is bij mij hier eigenlijk wat te groot en zie je nog wat zitten, beter dus nog iets kleiner knippen)

http://www.mijnalbum.nl/Foto-MAKOLT47.jpg

8. Mijn bovenste taartje was maar erg klein dus hoefde verder niet gedeuveld te worden, maar wel 1 prikker in de middelste om eventueel afglijden te voorkomen. Let op.... er staat in het midden van de middelste al een prikker vanuit de onderste taart, dus daar moet 'ie naast!

9. Bovenste taartje erop zetten (had bij mij ook geen kartonnetje)
http://www.mijnalbum.nl/Foto-FXZF86QX.jpg

10. Taart afdecoreren en genieten van het resultaat!
http://www.mijnalbum.nl/Foto-8SNQLZQ4.jpg

Een echte whimsicaltaart heeft ook scheve zijkanten.
Zie hier nog een echte officiele how to met prachtig resultaat maar wel een erg ingewikkelde manier. Als je een grote boventaart hebt of hoger wil dan 3 taarten dan zul je wel aan deze methode moeten omdat je deuvels natuurlijk altijd op een horizontale ondergrond moeten staan! Bij mijn grote bruidstaart heb ik een recht kapsel uit een reservekapsel een extra schuin gesneden laag gegeven, waarin een gat, waarin de volgende taart komt te staan, dat is dan toch nog iets eenvoudiger dan de manier hieronder...
http://www.cakecentral.com/article1-Ins … -Cake.html
Deze beschrijving is weer iets eenvoudiger zo te zien:
http://www.sugarcraft.com/catalog/weddi … ycakes.htm

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

2

Re: [HOWTO] scheve taarten

Ooh wat super zeg. Bedankt voor deze erg duidelijke how to. Heb hem opgeslagen.

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

3

Re: [HOWTO] scheve taarten

Wauw Yvonne wat een duidelijke how to. Helemaal top, deze komt meteen in mijn favo's.

Life is uncertain... do the wud first! ;)

4

Re: [HOWTO] scheve taarten

hartstikke bedankt maar scheve taarten zijn niet zo mijn ding
ik weet het niet hoor waarom maar ziet er zo onnatuurlijk uit en das puur mijn mening

cateren is ook gebakjes maken :)

5

Re: [HOWTO] scheve taarten

geweldig, zo kan ik de stap ook eens wagen

6

Re: [HOWTO] scheve taarten

Bedankt!!
Ik heb hem gelijk opgeslagen!!

Geweldig....Marlies.

7

Re: [HOWTO] scheve taarten

Ikkie schreef:

hartstikke bedankt maar scheve taarten zijn niet zo mijn ding
ik weet het niet hoor waarom maar ziet er zo onnatuurlijk uit en das puur mijn mening

Ik vind het ook niets. Ben er denk ik gewoon t

[b][color=pink][url=http://www.naara.nl]Na

8

Re: [HOWTO] scheve taarten

Ik vind ze geweldig die scheve taarten! Maar begreep nooit helemaal hoe je die in elkaar zette... nu wel dus! Thanks!!!!!!!!!!!!

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

9

Re: [HOWTO] scheve taarten

Yes! Ik heb een scheve taart met mijn verjaardag. Yvonne, je bent een engel!

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com

10

Re: [HOWTO] scheve taarten

ik heb er ook een met mn verjaardag (alleen krijg ik niet heel veel visite :S)

Alles goed???? nee 3 fout

11

Re: [HOWTO] scheve taarten

lune schreef:

ik heb er ook een met mn verjaardag (alleen krijg ik niet heel veel visite :S)

Wellicht dat daar wat aan gedaan kan worden O-) :lol:

Groetjes, Carin
If at night you cannot sleep, count your blessings instead of sheep

12 Laatst bewerkt door Carina (10-02-2008 22:38)

Re: [HOWTO] scheve taarten

Dank je wel TomPoes
Je kon geen beter tijdstip vinden om deze how to hier neer te zetten. Wat geweldig zeg! Ik ga voor Selena een 'scheve taart'maken. Ze is over 2, 5 week jarig en dan wordt ze 1 jaar. Dat wordt roze, wit en nog rozer, vlindertjes, bloemetjes, de hele mikmak :lol:  En gelukkig geen andere dingen om te doen, behalve dan de verjaardags taart van Wijnand (mijn man) voor zijn werk, dus dat wordt een heeeeel simpele :lol:
Ik had de howto van Cakecentral ook al bestudeerd, maar deze is wel handiger/eenvoudiger. Zo lang je niet te zware taarten maakt is de kans niet zo groot dat hij gaat glijden. Anders is de howto van cakecentral een mooi alternatief.

Groetjes van Carina
http://www.taartwerk.nl

13

Re: [HOWTO] scheve taarten

Wow, wat goed zeg, ik weet nu wat ik ga maken voor mijn zoon z'n 11de verjaardag!

Roosje

14

Re: [HOWTO] scheve taarten

geweldig!! heb het opgeslagen en uitgeprint. Helemaal top! onwijs bedankt voor deze duidelijke uitleg

15

Re: [HOWTO] scheve taarten

kei bedankt...heb hem opgeslagen!!!

golf is knikkeren voor rijke mensen die te lui zijn om te bukken

16

Re: [HOWTO] scheve taarten

Leuke en duidelijke How To geworden hoor !!! Super

17

Re: [HOWTO] scheve taarten

Super Yvonne, hele duidelijke how-to en errug leuk om te zien, dank je wel!!

Groetjes, Lara. Mijn taarten album
"I wud, therefore I exist"

18

Re: [HOWTO] scheve taarten

He Yvonne da;s helemala gewedlig dit he!
Supermooi gedaan voor ons allen!

19

Re: [HOWTO] scheve taarten

bedankt voor de duidelijk uitleg en foto's!

groetjes, Katleen  - patissière en cakedesigner, met workshops!

20

Re: [HOWTO] scheve taarten

Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa dank je wel hor.....heel simpel....nou ja zo lijkt het dan maar in praktijk zal ik het nog moeten zien of het bij mij ook gaat lukken......haha...
we gaan proberen..........
Anke

Liefs van Anke
"Een beetje van mezelf en een beetje van hier"

Re: [HOWTO] scheve taarten

Wauw,wat een geweldige how to!!!!
Hartstikke bedankt!!Zal vast wel eens een keertje te pas komen!!!

22

Re: [HOWTO] scheve taarten

ohw heb um gevonden! Bedankt! Wat een goeie how to. Ga ik zeker proberen.
leuk leuk

Groet van Marianne

23

Re: [HOWTO] scheve taarten

leuk leuk leuk!! 24 februari vieren mijn man en ik samen onze verjaardag. Rara wat voor taart ik dan ga maken? ;)

groetjes Crystal
Mijn taarten zien? -->Crystal's creaties

24

Re: [HOWTO] scheve taarten

Super, bedankt! Komt ie nou ook bij de officiele howto's op de site? Dan hoef ik hem niet op te slaan! :lol: beetje lui....

Groetjes, Rianne
Wil je mijn taarten bekijken? www.taartdoos.haaralbums.nl

25

Re: [HOWTO] scheve taarten

Helemaal geweldig. Vind dit zulke supertaarten om te zien...denk niet dat ik het al aandurf, maar heb hem zeker even opgeslagen, want ga het een keertje proberen!!
Vind het ook wel een goed idee als die bij de officiele how to's komt..verdient deze zeker een plaatsje!!