Onderwerp: Vullen met lemon-curd
Hoi,
Ik wil een klein boltaartje maken, vullen met lemon-curd en dan decoreren met marsepein.
Het is voor mij de eerste keer dat ik wat met lemon-curd ga doen en ik heb geen idee of dat lekker is.
Ik maak het taartje namelijk als verrassing voor iemand die aangegeven heeft dit lekker te vinden.
Maar nou vraag ik me af; is alleen lemon-curd als vulling op 2 lagen lagen ok, of kan ik het beter anders doen? Bijvoorbeeld een andere laag met een andere vulling?
Hopelijk krijg ik snel antwoord aangezien ik het taartje vanavond wil vullen en morgenochtend wil decoreren zodat ik het morgenmiddag cadeau kan doen.
Alvast bedankt!
gr. Araucaria
Voor leuke, lekkere en originele taarten!