Dit is al zooo lang mijn favoriete taart van Peggy Porschen!
En ik moest nu toch eens aan mijn bruidstaarten portfolio gaan werken... dus....
Dit was mijn eerste ervaring met icecraft paste...en ook meteen de laatste... als trouwe bakels gebruiker kan ik echt niet met dit spul omgaan!!
het begon al toen ik de zak openknipte.. aan de ene kant zat vloeibare stroop (niet zo heeel veel hoor) en aan de andere kant een harde brok.. Gelukkig met geduldig kneedwerk is het toch een homogene massa geworden.. maar als je dan bakels gewend bent.. Toen ik mn taartjes moest gaan bekleden stond het huilen me vele malen nader dan het lachen... maar uiteindelijk toch nog een soort van strak gekregen... En op het uiteindelijke resultaat dubbeltrots!