dat ik vergeten was om een taart te posten.....  Dus Dionne, bij deze.

Hij is inmiddels al gegeten en verteerd )
Deze witte stapeltaart heb ik gemaakt voor mijn collega. Haar schoonzus werd 50, dus een feestje. Deze taart was het verrassingstoetje. Behalve dat ze wit wel erg mooi vond kreeg ik helemaal de vrije hand. Erg leuk!
Met z'n allen is het ze gelukt om hem helemaal op te maken (dus 2 stukken p.p.)... hij viel dus in de smaak.

De onderste is gevuld met mascarpone met lemon curd.
De bovenste is gevuld met afther-eightslagroom (mjammie).

Bedankt voor het kijken!

Monique