1

Onderwerp: Stukjes taart 25 personen

Hallo iedereen, ik zit een beetje vast.
Ik moet een taart maken voor 25 personen waaronder 7 kinderen
Hoeveel lagen gebruik ik het beste? Ik verkiezps zelf 2 lagen maar misschien wat hoger dan normaal en welke afmetingen gebruik ik het beste?

2

Re: Stukjes taart 25 personen

Bovenin de oranje balk vind je tabellen, daarin kun je zien hoeveel stukjes je +/- uit een bepaalde maat haal.

3

Re: Stukjes taart 25 personen

Ja ik heb de tabellen eens bekeken, maar ben er nog niet uit.
Ik zou de taart willen wat hoger dan normaal, moet je dan meer stukjes tellen. Er zijn ook 7 kinderen. Tellen zij voor 1 persoon of voor minder?

4

Re: Stukjes taart 25 personen

Kinderen tel ik voor 1/2 idd. Dan kom je dus op 22 personen. Ik zou de 27,5 cm doen. Hier gebruik ik 480 gr mix voor en dan wordt de biscuit 7-8 cm hoog. Ik ga trouwens meestal uit van 20 gr biscuitmix per persoon. Soms dus meer of minder. Ik wil wel 3x vullen  ;)