1 Onderwerp door Siena

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Onderwerp: Lemon meringue taart, hoelang bewaren, vooraf maken?

Ik wil graag voor zondag middag Lemon meringue pie gaan maken.

Het liefst maak ik hem echter van te voren omdat we zaterdag al loges krijgen, en zondag ochtend het verjaardagsfeestje al begint.


Hoe lang kun je een lemon meringue pie bewaren?

Of kan ik bv vanavond de taartbodem en lemonvulling (curd) maken,
en dit samen invriezen, en dan zondag ochtend de meringue erop maken?

of iemand nog andere tips/ ideeen?

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website

2 Reactie door Butzies

  • Van: Zevenhuizen
  • Geregistreerd: 07-01-2013
  • Berichten: 353

Re: Lemon meringue taart, hoelang bewaren, vooraf maken?

Vanavond lekker vast debodem bakken en de lemon curd maken. Goed de bodem luchtdicht verpakken. Zondag de curd op de bodem, merengue erop en even kleuren in de oven. Gaat prima! :Y 

Wat ik trouwens ook vaak doe is deeg voor twee taarten maken en de helft invriezen , is nu bijna geen extra werk en de volgende keer lekker makkelijk!

Live as if you were to die tomorrow
Learn as if you were to live forever! -Ghandi-

3 Reactie door Siena

  • Van: Amersfoort
  • Geregistreerd: 13-05-2010
  • Berichten: 4163

Re: Lemon meringue taart, hoelang bewaren, vooraf maken?

Thnx voor je tips!

Ik ga morgen gelijk de bodem en de curd maken  :thumb:

website: One of a Cake! of www.facebook.com/OneOfaCake
ook voor prints op ouwel & frosty!

Siena's Website