1

Onderwerp: Hoe en hoelang eigeel bewaren??

Hoi,

Ik heb vandaag (vrijdag) botercreme gemaakt en heb nu 4 eigelen in een bakje in de koelkast.
Hoe en hoelang kan ik die bewaren?
Ik wil er best banketbakkersroom van maken, maar heb daar eigenlijk maandag pas tijd voor.
Dat is dus de derde dag. Best lang denk ik.

Wie heeft er tips voor mij????

Groetjes Gerien

2

Re: Hoe en hoelang eigeel bewaren??

Maak er een omelet van :D
3 dagen is erg lang

Ik bak en kook, gluten en tarwevrij

3

Re: Hoe en hoelang eigeel bewaren??

of lekkere advocaat  :9

Mijn faceboekpagina met mijn taartjes
http://www.facebook.com/pages/Home-made … 1595328591

4

Re: Hoe en hoelang eigeel bewaren??

suiker erdoor roeren en invriezen. (heb het hier ergens op het forum gelezen, maar nog niet zelf uitgeprobeerd. Het schijnt goed te werken)

If life gives you lemons, make lemoncurd.