Afgelopen dinsdag werd ik gebeld door een overbuurvrouw of ik voor haar voor zaterdag een verjaardags taart wilde maken voor 20 personen. Natuurlijk doen we dat. Wat moet het worden? Maakt helemaal niets uit, maak er maar wat van. Normaal kan ik altijd wel iets verzinnen, maar dit was toch wel lastig hoor, ze heeft geen hobby's, werkt niet meer tja wat moet je dan. Uiteindelijk heb ik dit ervan gemaakt. Simpel, maar de buuf was er zeer blij mee! Gevuld met 1 laag ganache en 1 laag bbr met manderijntjes. O ja om de dochter van de buuf te paaien heb ik voor de 2 kinderen een cupcakes met een boetseersel gemaakt. En het heeft gewerkt!!

Nou ik ga me nu opmaken voor een zeer drukke taart week. Voor 130 personen taart maken. Niet in