Nou supermarkt...denk meer aan de webshop hier

Nee heb het gemerkt dat ze die eiwit niet bij de supermarkt verkopen.. ik ben toch naar natuurwinkel geweest en die verkoopt wel eiwit maar ik weet niet of dat zelfde eiwit is als die je in taarten etc. gebruikt want die bij de natuurwinkel is voor sporters.

ja dat gaat!

voor 1 eiwit heb je ongeveer 250 gr poedersuiker nodig.

Het is gevaarlijk ivm salmonella bacterie die in een ei KAN zitten. Hoeft dus niet, maar kan wel. Daarom gebruiken de meeste van eiwitpoeder. Er is een manier om dit omzeilen door middel van verhitten. Maar hoe dat precies zit, weet ik heel eerlijk gezegd niet. Probeer anders eens te zoeken mbv van de zoekfunctie bovenin de balk. Er is nl ooit eens een filmpje hier op het forum gezet, waarbij een vrouw dit helemaal voor doet hoe dat moet.
Veel succes met zoeken.
Overigens gebruik ik ook eiwit uit de natuurwinkel, maar tot nu toe is mijn icing nog nooit goed gelukt om stevige icing te maken. Lijntjes maken etc lukt wel, maar bloemetjes nog steeds niet. Ik weet niet of dit met mijn eiwitpoederligt...