Onderwerp: Witte bruidstaart en cherry blossom bruidstaart
Vrijdag trouwden broer/schoonzus van mijn schoonzus (en broer ) en ik mocht hun taart maken. Ze wilden eenvoudig wit, voor 25 pers. + bewaartaartje. Had ze wat voorbeelden laten zien en ze kozen voor een taart van Lonestar, maar dan met hun namen en dit witte beeldje erop, alles is parelmoer-wit.
gewoon biscuit met witte choc.room, frambozenjam en lekker veel verse frambozen.
En zaterdag mocht ik de taart en cupcakes voor de bruiloft van een weddingplanner verzorgen (ik maakte 2 weken geleden de bruidstaart voor haar eerste klantjes). Zij is van Koreaanse afkomst en wilde graag een witte taart met cherry blossom
choc.biscuit met witte choc.room, frambozenjam en lekker veel verse frambozen.
Op de achterzijde de Koreaanse tekens voor "love"
Bij deze taart hoorden ook nog 185 cupcakes. Ik hoop nog een foto te krijgen van het geheel in het kasteeltje, maar even een impressie:
Met dank aan Pluun voor de tip voor het meebakken van de jam ipv achteraf vullen
Veel werk, maar ik werd er wel blij van